Okulumuzun 2008-1-TR-LEO01-01241 no’lu ve Ağırlama ve Yiyecek-İçecek Sektöründe Sürdürülebilir Gelişme başlıklı Leonardo da Vinci projesi kapsamında yurt dışına giden öğrencilerimiz, geri döndüler. 3 Temmuz 2009 Cuma günü saat 10.00 itibarıyle Leonardo Projesi Sertifika Sınavı’na alınan öğrenciler proje koordinatörlüğüne projeyle ilgili belgeleri
(sunum CD’si, sertifika/referans mektubu fotokopisi, günlük/haftalık, uçuş kartları, sigorta poliçeleri, çevre ve sürdürülebilir gelişme ile ilgili rapor ve öz değerlendirme formu vb.) içeren birer staj dosyası teslim ettiler. Meslek dersleri, yabancı dil öğretmenleri ve rehber öğretmenden oluşan sınav komitesi öğrencilere mesleki, yabancı dil ve kişilik gelişimlerini tespit edecek sorular yönelttiler. Daha sonra öğrenciler gruplar halinde gittikleri ülkelerde aldıkları 4 haftalık kültürel hazırlık eğitimi ve 4 aylık staj döneminde yaşadıkları deneyimlerini Powerpoint sunumlarla anlattılar. Gün boyu süren faaliyetler sırasında öğrencilerle yapılan sohbetler sonucunda; öğrencilerimizin olgunlaştıkları, sosyalleştikleri ve kendilerine güvenlerinin artmış olduğu gözlendi. Öğrencilerin sertifikaları Eylül ya da Ekim ayında daha sonradan belirlenecek bir tarihte törenle verilecektir. Özetle projemiz: “Ağırlama ve Yiyecek-İçecek Sektöründe Sürdürülebilir Gelişme” :Leonardo da Vinci Uzun Süreli Öğrenci Yerleştirme Projesi: 21 öğrenci Avrupa’nın 7 ülkesine 5´er aylık değişim için gönderildi. Avrupa’nın 5 ülkesinden de 7 öğrenci misafir edildi.
Öğrenciler gittikleri ülkede 1 ay kültürel hazırlık eğitimi aldıktan sonra 4 ay süreyle işletmelerde staj (servis, mutfak ve resepsiyon)yaptılar.
Tüm yerleştirme süresi boyunca sürdürülebilir gelişme, yavaş ve sağlıklı beslenme, geri dönüşüm ve organik tarım gibi konular işlendi. | 
